Kulit :
Puff pastry siap pakai - beli di supermarket
Filling :
1 buah apel fiji - potong dadu ukuran sesuai selera
1 sdm maizena
2 sdm gula pasir
1/2 sdt garam halus
1 btr telur - kocok lepas
1 sdm susu kental manis (teteup....)
1 sdm butter
200 ml air
Caranya :
Siapkan kulit pastry sesuai petunjuk di kemasannya, lalu oles telur sebelum di isi.
Lipat dan rekatkan ujung2 kulit pastry sampai lekat benar.
Oleskan lagi dengan kocokan telur.
Panggang di oven suhu 200 C selama 10-15 menit atau sampai kuning keemasan
Note:
Resep ini hanya untuk 4 pcs Apple Pie
Puff pastry siap pakai - beli di supermarket
Filling :
1 buah apel fiji - potong dadu ukuran sesuai selera
1 sdm maizena
2 sdm gula pasir
1/2 sdt garam halus
1 btr telur - kocok lepas
1 sdm susu kental manis (teteup....)
1 sdm butter
200 ml air
Caranya :
- Lelehkan butter, masukan potongan apel lalu aduk sampai rata.
- Masukan gula pasir, garam, maizena dan susu kental manis.
- Tambahkan air.
- Masak sampai mengental dan gula meng-karamel.
- Angkat dan diamkan sampai suhu ruang.
Siapkan kulit pastry sesuai petunjuk di kemasannya, lalu oles telur sebelum di isi.
Lipat dan rekatkan ujung2 kulit pastry sampai lekat benar.
Oleskan lagi dengan kocokan telur.
Panggang di oven suhu 200 C selama 10-15 menit atau sampai kuning keemasan
Note:
Resep ini hanya untuk 4 pcs Apple Pie