Sejujurnya ini adalah percobaan ke-4 kali nya, dengan hasil yang bener2 sesuai ekspektasi saya he he he...
Awalnya iseng nemu video baking di YouTube yang bikin kue simple dengan bahan2 se-adanya.. awal pertama bikin, hasilnya penyok2 tapi rasa nya lumayan meskipun bentuknya awur2an!
Percobaan ke-2...GAGAL TOTAL! karena sok2an di bake dengan wadah cupcake ;')
Percobaan ke-3, rasa nya udah 80% pas, tapi bentuknya tetep penyok (meskipun gak seancur percobaan pertama)
Dan ini yang ke-4 dengan revisi cara buat dan penambahan beberapa bahan dari resep asli nya!
Sebenernya ini adalah kue faforit saya setiap mampir ke Circle K, yaitu FRUIT CAKE! berhubung harga nya makin lama makin lumayan, jadilah nyoba bikin sendiri ajaaaa...
FRUIT MILKY CAKE
Bahan :
1 kaleng SKM FRISIAN FLAG
4 btr telur ayam
1 cup Terigu serba guna
1/2 sdt baking powder
1/2 sdt garam
1/2 sdt baking soda
200 gr Margarine khusus kue (cairkan-diamkan sampai adem)
50gr sukade
Caranya :
Awalnya iseng nemu video baking di YouTube yang bikin kue simple dengan bahan2 se-adanya.. awal pertama bikin, hasilnya penyok2 tapi rasa nya lumayan meskipun bentuknya awur2an!
Percobaan ke-2...GAGAL TOTAL! karena sok2an di bake dengan wadah cupcake ;')
Percobaan ke-3, rasa nya udah 80% pas, tapi bentuknya tetep penyok (meskipun gak seancur percobaan pertama)
Dan ini yang ke-4 dengan revisi cara buat dan penambahan beberapa bahan dari resep asli nya!
Sebenernya ini adalah kue faforit saya setiap mampir ke Circle K, yaitu FRUIT CAKE! berhubung harga nya makin lama makin lumayan, jadilah nyoba bikin sendiri ajaaaa...
FRUIT MILKY CAKE
Bahan :
1 kaleng SKM FRISIAN FLAG
4 btr telur ayam
1 cup Terigu serba guna
1/2 sdt baking powder
1/2 sdt garam
1/2 sdt baking soda
200 gr Margarine khusus kue (cairkan-diamkan sampai adem)
50gr sukade
Caranya :
- Kocok semua telur dengan mixer kecepatan rendah
- Masukkan 1 kaleng SKM, aduk lagi...
- Masukkan campuran terigu, baking powder+baking soda+garam, aduk lagi...
- Tuang margarin yang telah dicairkan
- Kocok dengan mixer sampai sekitar 5 menit
- Masukan sukade lalu aduk dengan spatula sampai tercampur rata
- Tuang ke loyang 25x25 cm
- Panggang di oven (saya pake oven listrik) 160 C selama 30 menit!